Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

4.0 30 beoordeling

Voorbereiding. 40min

Totaal 45min

6 porzioni

Ingrediënten

320 g di pane secco a pezzi
10 foglie di salvia fresca lavate
300 g di acqua
60 g di farina integrale + q.b.
2 pizzichi di sale
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
80 g di zucchine a tocchetti
80 g di carote pelate e a pezzi
60 g di pomodoro a pezzi
5 foglie di basilico fresche lavate e asciugate
20 g di pinoli
50 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 10.6 g

Calorieën 1477 kJ / 353 kcal

Vetten 14.9 g

Vezels 3.6 g

Koolhydraten 44.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Incaricate in cucina 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gnocchi con la "fioreta"

30 分钟

Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

1小时 50 分钟

Spatzle di piselli con robiola e tonno

1小时

Canederli allo speck

2小时 40 分钟

Gnocchi di patate crude e pane

40 分钟

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30 分钟

Spatzle verdi alla carbonara

1小时

Spatzle con salmone e zafferano

40 分钟

Spatzle alla barbabietola

30 分钟

Gnocchi di spinaci

55 分钟

Gnocchi di polenta

25 分钟

Spätzle agli spinaci

1小时