Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 chicken thighs, skinless, bone in
- ground black pepper, to taste
- 1 garlic clove
-
500
g huitlacoche (see tip)
of 500 g fresh portobello mushrooms, sliced - 160 g tomatoes, cut in pieces
- 75 g onions, quartered
- 40 g olive oil
- 10 g fresh green chillies
- 100 g white wine
- 500 g water
- ½ tsp sugar
- 2 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1747 kJ / 416 kcal
- Eiwitten
- 46 g
- Koolhydraten
- 12 g
- Vetten
- 19 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Chicken Étouffée
45 min
Creamed Cod
45 min
Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina
50min
Chicken in Yoghurt
1 godz.
Pollock with Potato and Squash Crust with Chablis Sauce
1 godz.
Nordic Chicken and Asparagus Tartlets
1h 35min
Cod with Garlic Caramel Sauce
50min
Prawn Tacos
30 min
Prawn Gratin with Pink Peppercorns
30 min
Dahi Wali Macchi (Haddock Baked in Yoghurt)
50min
Grilled Pork Skewers with Turmeric
7 godz. 10 min
Mexican Meatballs with Black Beans
1h 5 min