Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

4.3 12 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

8 slices

Ingrediënten

Toppings

fresh figs stems removed then halved
450 - 500 g
balsamic vinegar
1 Tbsp
olive oil plus extra for greasing
½ Tbsp
prosciutto sliced
120 g

Nut Crust Base

blanched almonds
125 g
pecan nut halves
125 g
unsalted butter soft
20 g
bicarbonate of soda
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
medium egg
1

Filling

garlic clove
1
onions quartered
50 g
olive oil
20 g
Roquefort cheese crumbled
150 g
single cream
275 g
medium eggs
3

Balsamic Glaze and Assembly

balsamic vinegar
100 g
caster sugar
40 g
Roquefort cheese crumbled
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 slice

Natrium 1060 mg

Eiwitten 20 g

Calorieën 2346 kJ / 566 kcal

Vetten 45 g

Verzadigd vet 15 g

Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Savoury 58 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20min

Spinach and Cheese Soufflés

35min

Onion Tart (TM5)

1u.

Root Veggie Gratin with Blue Cheese

1u. 30min

Crab Croquettes with Romesco Sauce

5u. 20min

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

20min

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18u.

Limoncello Tarts

3u. 15min

Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes

30min

Christmas Baked Cod (Portugal)

1u. 15min

Pear and Goat's Cheese Flatbread

3u.

Greek Bougatsa with Honey and Pistachios

4u. 45min