Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

4.3 12 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
8 slices

Ingrediënten

Toppings
  • fresh figs stems removed then halved
    450 - 500 g
  • balsamic vinegar
    1 Tbsp
  • olive oil plus extra for greasing
    ½ Tbsp
  • prosciutto sliced
    120 g
Nut Crust Base
  • blanched almonds
    125 g
  • pecan nut halves
    125 g
  • unsalted butter soft
    20 g
  • bicarbonate of soda
    ½ tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • medium egg
    1
Filling
  • garlic clove
    1
  • onions quartered
    50 g
  • olive oil
    20 g
  • Roquefort cheese crumbled
    150 g
  • single cream
    275 g
  • medium eggs
    3
Balsamic Glaze and Assembly
  • balsamic vinegar
    100 g
  • caster sugar
    40 g
  • Roquefort cheese crumbled
    50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 slice

Natrium 1060 mg
Eiwitten 20 g
Calorieën 2346 kJ / 566 kcal
Vetten 45 g
Verzadigd vet 15 g
Koolhydraten 16 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...