Pastéis de Nata (Custard Pastries)

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

4.7 110 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 55min

12 pieces

Ingrediënten

Custard

sugar
180 g
plain flour plus extra for dusting
50 g
double cream
250 g
milk
250 g
egg yolks from medium eggs
5
lemon peel 1 strip
cinnamon stick
1

Pastry

puff pastry, ready-made
500 g
medium egg beaten, for brushing
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1665 kJ / 398 kcal

Vetten 23.2 g

Koolhydraten 41.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Portuguese Classics 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Caramel Parfait

7u.

Meringue Ghosts

12u. 25min

Amaretti Crème Brulée

4u. 30min

Raspberry and Vanilla Éclairs

2u.

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3u. 45min

Crème Pâtissière

15min

Pistachio Cupcakes

40min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4u. 40min

Chocolate Chestnut Torte -Torta di cioccolato e castagne

3u. 50min

Frangipane Cake

1u. 45min

Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries

45min

Salted Caramel Basque Cheesecake

13u. 10min