Pastéis de Nata (Custard Pastries)

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

4.7 112 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 55min

12 pieces

Ingrediënten

Custard

sugar
180 g
plain flour plus extra for dusting
50 g
double cream
250 g
milk
250 g
egg yolks from medium eggs
5
lemon peel 1 strip
cinnamon stick
1

Pastry

puff pastry, ready-made
500 g
medium egg beaten, for brushing
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1665 kJ / 398 kcal

Vetten 23.2 g

Koolhydraten 41.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Portuguese Classics 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Champagne Grapefruit Sorbet

8u. 15min

Wholemeal Flour Tortillas

1u.

Mustard-dill sauce

2u. 15min

Aurore Sauce (Tomato Béchamel)

15min

Mustard balsamic vinegar dressing

10min

Pumpkin Pie

5u.

Pumpkin and Quince Soup

1u.

Barbecue Sauce

20min

Cava Cocktail Surprise

4u. 10min

Banoffee Brazilian Pavé

1u. 25min

Salted Caramel Basque Cheesecake

13u. 10min

Piped Raspberry Mousse

1u.