Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Custard
- 180 g sugar
- 50 g plain flour, plus extra for dusting
- 250 g double cream
- 250 g milk
- 5 egg yolks, from medium eggs
- lemon peel, 1 strip
- 1 cinnamon stick
Pastry
- 500 g puff pastry, ready-made
- 1 medium egg, beaten, for brushing
- Voeding
- per 1 piece
- Calorieën
- 1665 kJ / 398 kcal
- Eiwitten
- 6.1 g
- Koolhydraten
- 41.3 g
- Vetten
- 23.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Soufflé with Macaroni and Manchego Cheese
55min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min
Frangipane Cake
1h 45min
Panna Cotta
6h 15min
Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano
1h 20min
Tiramisu
5h 20min
Hollandaise Sauce
15min
Panna cotta
6h 15min
Pear Frangipane
1h 30min
Tarte Tatin
1h
Tarte au Citron Reconstructed
50min
Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust
3 godz. 45 min