Pastéis de Nata (Custard Pastries)

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

4.7 110 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 55min

12 pieces

Ingrediënten

Custard

sugar
180 g
plain flour plus extra for dusting
50 g
double cream
250 g
milk
250 g
egg yolks from medium eggs
5
lemon peel 1 strip
cinnamon stick
1

Pastry

puff pastry, ready-made
500 g
medium egg beaten, for brushing
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1665 kJ / 398 kcal

Vetten 23.2 g

Koolhydraten 41.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Portuguese Classics 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Pain aux Cereales

12u. 15min

Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi

2u. 30min

Tzatziki

20min

Gluten-free Beetroot Blinis with Horseradish Cream and Crayfish

35min

Stuffed Moroccan Breads

2u. 45min

Pistachio and Almond Filo Coil

1u. 15min

Pitta Bread

2u.

Raspberry and Vanilla Éclairs

2u.

Pear Frangipane

1u. 30min

Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream

1u. 55min

Crème Pâtissière

15min

Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert

4u. 30min