Pastéis de Nata (Custard Pastries)

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

4.7 109 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 55min

12 pieces

Ingrediënten

Custard

sugar
180 g
plain flour plus extra for dusting
50 g
double cream
250 g
milk
250 g
egg yolks from medium eggs
5
lemon peel 1 strip
cinnamon stick
1

Pastry

puff pastry, ready-made
500 g
medium egg beaten, for brushing
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1665 kJ / 398 kcal

Vetten 23.2 g

Koolhydraten 41.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Portuguese Classics 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Double Pea and Chorizo Soup

Double Pea and Chorizo Soup

45min

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

1u. 20min

Pesto Baked Eggs

Pesto Baked Eggs

1u. 15min

Red Velvet Cake

Red Velvet Cake

1u. 20min

Rum Babas

Rum Babas

3u. 45min

Lemon Tiramisu

Lemon Tiramisu

6u. 25min

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

50min

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

15min

Chorizo Bread

Chorizo Bread

1u. 30min

Apricot Raspberry Cheesecake

Apricot Raspberry Cheesecake

5u. 30min

Pecan Pie Tarts

Pecan Pie Tarts

2u. 25min

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta

30min