Pastéis de Nata (Custard Pastries)

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

4.7 109 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 55min

12 pieces

Ingrediënten

Custard

sugar
180 g
plain flour plus extra for dusting
50 g
double cream
250 g
milk
250 g
egg yolks from medium eggs
5
lemon peel 1 strip
cinnamon stick
1

Pastry

puff pastry, ready-made
500 g
medium egg beaten, for brushing
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 1665 kJ / 398 kcal

Vetten 23.2 g

Koolhydraten 41.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Portuguese Classics 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

2u. 30min

Crêpes

1u. 15min

Salmon Filo Spiral

1u. 10min

Japanese Ramen Noodle Soup

1u. 40min

Crêpes

1u. 15min

Crab Briks

35min

Chocolate Lime Mousse with Sesame and Honey Streusel

3u.

Pistachio and Almond Filo Coil

1u. 15min

Greek Bougatsa with Honey and Pistachios

4u. 45min

Lychee Panna Cotta with Rosewater Syrup

4u. 30min

Pissaladière

1u. 30min

Argentinian Chicken Empanadas

3u. 40min