Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
400
g fresh clams, cleaned
of fresh mussels, cleaned - 800 g water, plus extra for clams
- 1 - 2 tsp salt, to taste, plus extra for clams
- 300 g raw prawns, unpeeled
- 2 garlic cloves
- 200 g tinned chopped tomatoes
- 150 g red peppers, cut in pieces
- 150 g green peppers, cut in pieces
- 70 g olive oil
- 150 g white wine
- 2 Tbsp fresh parsley leaves, roughly chopped
- 1 pinch saffron
- 350 g short grain rice (e.g. paella rice) (see tip)
- 50 g orange juice, freshly squeezed
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1920 kJ / 459 kcal
- Eiwitten
- 25 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 15 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Lamb Spezzatino
1h 45min
Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon
30 Min
Steamed turbot and mixed vegetable parcels
1 Std. 15 Min
Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles
35 Min
Mixed Seafood with Tomato and Herb Sauce
30 Min
Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata
55min
Shrimp Yakisoba
35 Min
Veracruz Fish
30 Min
Mussels in Cream and White Wine Sauce
45min
Prawn and Miso Noodle Soup
20 Min
Seafood Risotto with Chorizo
1 Std. 5 Min
Seafood Risotto
40min