Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 cucharada de aceite de girasol
- 1 diente de ajo
- 1 chalota
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de curry en polvo
- ¼ - ½ chile rojo fresco sin semillas ni pedúnculo y en trozos (ajuste a su gusto)
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 150 g de agua
- 1 cucharada de tomate concentrado
- ¼ de pastilla de caldo de verduras
- 1 pellizco de sal
- 130 g de batatas en dados de 2 cm
- 50 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 1 pellizcos de pimienta molida
- hojas de cilantro fresco para espolvorear
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1214 kJ / 290 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 14 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cuscús especiado de verduras
30min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40min
Curry de garbanzos y verduras
25min
Estofado de berenjena picante
30min
Curry de calabaza
40min
Curry vegano de berenjenas
50min
Chile sin carne
1h
Curry indio de verduras
40min
Curry de lentejas y calabaza al vapor
1h 15min
Baba ganoush de calabaza
35min
Coliflor tika masala
30min
Hummus de batata asada con crudités
30min