Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 20min

6 pieces

Ingrediënten

Shortcrust Pastry

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
80 g
plain flour plus extra for dusting
225 g
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
120 g
fine sea salt
¼ tsp
water
1 Tbsp

Filling

milk
30 g
saffron threads
1 pinch
double cream
150 g
medium egg
1
cayenne pepper
2 pinches
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches
fresh crab meat mix of white and brown
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 piece

Natrium 413 mg

Eiwitten 17 g

Calorieën 1988 kJ / 478 kcal

Vetten 33 g

Verzadigd vet 19 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Savoury 58 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1u.

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

2u. 30min

Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice

45min

Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

2u. 5min

Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip

45min

Spiced Roast Beef with Sun-dried Tomato Potato Purée and Red Wine Sauce

14u. 30min

Bacon and Herb Gravy

1u. 15min

Eggnog Ice Cream

10u. 50min

Cajun Prawn Lettuce Cups with Pineapple Salsa

25min

Lime Fruit Dressing

10min

Lemon and Rosemary Infused Oil

15min

Teriyaki Salmon Burgers

45min