Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Crab, Saffron and Parmesan Tartlets
Ingrediënten
Shortcrust Pastry
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)80 g
-
plain flour plus extra for dusting225 g
-
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing120 g
-
fine sea salt¼ tsp
-
water1 Tbsp
Filling
-
milk30 g
-
saffron threads1 pinch
-
double cream150 g
-
medium egg1
-
cayenne pepper2 pinches
-
fine sea salt2 pinches
-
ground black pepper2 pinches
-
fresh crab meat mix of white and brown200 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 piece
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
VK en Ierland
Misschien vind je het ook leuk...
Crab Tart
2u. 30min
Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé
1u. 10min
Rolled Shoulder of Lamb
2u. 30min
Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce
1u.
Cauliflower, Pickled Apple, Beetroot and Ragstone
3u. 45min
Amaretti Crème Brulée
4u. 30min
Sous-vide Chicken Ballotine with Red Pepper Sauce
2u. 10min
Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée
2u. 10min
Salmon with Aromatics at 50°C
1u. 40min
Haddock, Leek and Stilton Pies
1u. 30min
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1u. 20min