Ratatouille

Ratatouille

4.5 35 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 40min

4 portions

Ingrediënten

onions cut in halves
120 g
garlic cloves
2
olive oil
20 g
ripe tomatoes cut in pieces (2-3 cm)
300 g
red peppers cut in pieces (2-3 cm)
100 g
mixed dried herbs (e.g. thyme, rosemary, marjoram, basil, parsley)
1 tbsp
salt
1 tsp
freshly ground black pepper
2 pinches
aubergines cut in pieces (2-3 cm)
300 g
courgettes cut in pieces (2-3 cm)
200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 422 kJ / 101 kcal

Vetten 6 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 174 recepten
Zwitserland

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 151 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 131 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Béchamel sauce

15 min

Apple cake

1 h

Millet-stuffed cabbage rolls with mushroom sauce

1 h 40 min

Salmon tartare

10 min

Pasta salad with trout and vegetables

45 min

Stuffed vegetables

1 h 20 min

Tomato rice

30 min

Chopped vegetable salad

10 min

Menu: Ginger-Pea Soup, Salmon in a Lemon Marinade, Vegetables and Potatoes

45 min

Fish and potatoes with tomato sauce

50 min

Focaccia with onions

2 h

Creamy courgette soup

25 min