Empanadillas mit Gemüse-Käse-Füllung

Empanadillas mit Gemüse-Käse-Füllung

4.0 41 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 10min

12 Stück

Ingrediënten

Wasser
500 g
Süßkartoffeln geschält, in Würfeln (1½- 2 cm)
300 g
Frischkäse
50 g
Käse (z. B. Arzúa-Ulloa, siehe Tipp), in Würfeln (1½- 2 cm)
100 g
Avocado in Würfeln (1½- 2 cm)
150 g
Kürbiskerne
15 - 20 g
Basilikum, frisch Blättchen abgezupft und gehackt
2 - 3 Zweiglein
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 - 2 Prisen
Blätterteig, aus dem Kühlregal à ca. 25x38 cm (gesamt ca. 540 g)
2 Packungen
Ei verquirlt
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 4 g

Calorieën 1039 kJ / 249 kcal

Vetten 18 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Food Truck 25 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Müslicups mit Honig, Joghurt, Nüssen und Obst

55 Min

Süßkartoffelspaghetti mit Pesto

45 Min

Pasta "primavera"

1 Std.

Menü: Avocadotöpfchen, Pulled Chicken im Bun und Schokobananen

1 Std.

Süßkartoffel Gratin

50 Min

Mexican Bowl mit Fladenbrot

1 Std. 15 Min

Süßkartoffel-Blätterteig-Ecken

50 Min

Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes

1 Std.

Wraps mit Bohnen und Paprika

30 Min

One Pot Pasta mit zitronigem Pesto und grünem Gemüse

35 Min

Tarte mit Spinat und Feta

50 Min

Nasi Goreng mit Ei und Erdnusssauce

45 Min