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Maischolle mit Speckbutter und Drillingen

Maischolle mit Speckbutter und Drillingen
4.3 61 beoordeling
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
4 Portionen
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Ingrediënten

  • Bacon, in Scheiben in Streifen
    200 g
  • Schalotten
    50 g
  • Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Butter in Stücken
    150 g
  • Wasser
    500 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 EL
  • Drillinge
    650 g
  • Öl zum Braten
  • Maischollenhälften küchenfertig (siehe Tipp)
    4
  • Pfeffer zum Würzen
  • Mehl zum Bearbeiten

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 30 g
Calorieën 3698 kJ / 884 kcal
Vetten 70 g
Vezels 3.9 g
Koolhydraten 30 g

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