Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 20 g de mantequilla
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 10 g de harina
- 200 g de agua
- 150 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 500 g de setas de cardo frescas y limpias en trozos grandes
- ½ cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta negra recién molida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 834 kJ / 199 kcal
- Eiwitten
- 14.1 g
- Koolhydraten
- 5.7 g
- Vetten
- 13.4 g
- Verzadigd vet
- 4 g
- Vezels
- 3.1 g
- Natrium
- 462.8 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bacalao confitado al ajoarriero
1h
Coliflor al vapor con gulas en vinagreta de pimientos
1h
Champiñones con jamón y gambas
20min
Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta
1h 30min
Merluza a la koskera
45min
Pimientos riojanos rellenos de gulas con salsa de tinta
30min
Corvina a la roteña
45min
Chipirones a la marinera
25min
Sopa de berberechos y gambones
50min
Cardo con almejas, langostinos y bacalao
40min
Setas de cardo con jamón
25min
Níscalos guisados
30min