Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
TM6 TM5 TM31

Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

4.7 (250 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 200 g de berberechos frescos
  • 1 cucharada de sal
  • 25 g de cebolla
  • 250 g de puerro en trozos de 2 cm
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
  • 75 g de patata cortada en trozos
  • 500 g de caldo de ave
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 450 g de ramilletes de brócoli

Voeding
per 1 ración
Calorieën
461 kJ / 110 kcal
Eiwitten
8.4 g
Koolhydraten
6.1 g
Vetten
5.9 g
Vezels
3.7 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten