Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 30min
6 raciones
Ingrediënten
Vichyssoise de calabacín
-
250 g de puerros en rodajas (solo la parte blanca)
-
1 diente de ajo
-
20 g de mantequilla en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
500 g de calabacín con piel en trozos
-
1 patata (aprox. 100 g) en trozos
-
500 g de caldo de pollo500 g de caldo de verduras
-
150 g de leche
Huevos mollet
-
250 g de agua
-
aceite
-
6 huevos
-
3 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
Chips de calabacín
-
150 g de calabacín con piel, en rodajas de 1-2 mm
-
100 g de leche
-
40 g de pan rallado
-
20 g de queso parmesano rallado
-
½ cucharadita de ajo en polvo
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Natrium
427.2 mg
Eiwitten
12.6 g
Calorieën
1013 kJ /
242 kcal
Vetten
15.5 g
Vezels
2.6 g
Verzadigd vet
5.3 g
Koolhydraten
13.1 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Revista Thermomix nº 142
36 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je het ook leuk...
Vichyssoise
2u. 20min
Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor
25min
Vichyssoise de guisantes con chispa
40min
Crema de puerros y pera con jamón
40min
Crema parmentier de setas shiitake
35min
Crema de judías verdes
35min
Crema de patatas, puerros y zanahorias
45min
Crema de calabaza
45min
Crema de calabacín y aguacate
30min
Crema de puerro con parmesano
45min
Crema de calabaza con curry
35min
Crema de guisantes
30min