Gazpacho de melón

Gazpacho de melón

4.8 366 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 15min

8 raciones

Ingrediënten

850 g de tomates pera maduros
150 g de pimiento rojo en trozos
100 g de cebolleta en trozos
2 cucharaditas de sal
30 g de zumo de limón
100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
1 trozo de jengibre fresco

1 diente de ajo
200 g de cubitos de hielo
200 g de melón piel de sapo (cortada en dados de 5 mm)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 1.8 g

Calorieën 677.1 kJ / 162 kcal

Vetten 12.8 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 9.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Verano - Recetas de temporada 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Garbanzos con tomate, piquillos y atún

45min

Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

45min

Crema de gambones

45min

Gazpacho de remolacha

10min

Salmorejo sin gluten

10min

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1u. 30min

Merluza al vapor con crema de ajo y jerez

25min

Salmorejo de remolacha

30min

Sopa fría de melón

10min

Judías verdes salteadas con tomates cherry

30min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1u. 30min

Guisantes con jamón y huevos poché

25min