Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Thermomix® TM31
Verenigbaar
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
Voorbereiding. 10min
Totaal 25min
4 raciones
Ingrediënten
-
de puerro (solo la parte blanca, en rodajas)50 g
-
de aceite de oliva (y un poco más para pincelar)50 g
-
de zanahoria en rodajas50 g
-
de apio en trozos (2-3 cm)100 g
-
dientes de ajo12 - 15
-
de lomos de merluza fresca (4 lomos) salpimentados800 g
-
de vino de Jerez seco100 g
-
de sal½ cucharadita
-
de fumet de pescado150 g
Voeding per 1 ración
Calorieën
313 kcal /
1311 kJ
Eiwitten
36.4 g
Vetten
16.6 g
Koolhydraten
4.1 g
Vezels
1.4 g
