Crema de judías verdes

Crema de judías verdes

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Voorbereiding. 15min

Totaal 35min

4 raciones

Ingrediënten

110 g de puerro en rodajas
40 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
250 g de calabacín en trozos
350 g de judías verdes frescas en trozos
1 pellizco de curry en polvo
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pastilla de caldo de verduras

1 cucharadita de sal
600 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 2.5 g

Calorieën 508 kJ / 122 kcal

Vetten 10.45 g

Vezels 3.25 g

Koolhydraten 4.4 g

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