Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 rodajas de merluza
- 1 ½ cucharadita de sal
- 800 g de patatas chascadas
- 400 g de agua
- 1 hoja de laurel seca
- 200 g de cebolla cortada en juliana
- 6 hojas de perejil fresco
- 100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para pincelar el Varoma)
- 40 g de dientes de ajo fileteados
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1566 kJ / 375 kcal
- Eiwitten
- 25.79 g
- Koolhydraten
- 24.16 g
- Vetten
- 19.43 g
- Vezels
- 3.01 g
Alternatieve recepten
Lubinas de ración en papillote para dos
30 min
Bacalao en salsa verde
30 min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30 min
Merluza con patatas
40 min
Dorada a la catalana
30 min
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30 min
Bacalao al estilo de Braga
30 min
Bacalao al ajoarriero con patatas
30 min
Merluza en salsa verde con corazones de alcachofa
25min
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1h
Pescadilla con langostinos en salsa
30 min