Apparaten en accessoires
Merluza a la gallega
Voorbereiding. 15min
Totaal 40min
6 raciones
Ingrediënten
-
6 rodajas de merluza
-
1 ½ cucharadita de sal
-
800 g de patatas chascadas
-
400 g de agua
-
1 hoja de laurel seca
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200 g de cebolla cortada en juliana
-
6 hojas de perejil fresco
-
100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para pincelar el Varoma)
-
40 g de dientes de ajo fileteados
-
2 cucharadas de pimentón dulce
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
25.79 g
Calorieën
1566 kJ /
375 kcal
Vetten
19.43 g
Vezels
3.01 g
Koolhydraten
24.16 g
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