Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 120 g de cebolla en trozos
- 1 diente de ajo
- 85 g de aceite de oliva virgen extra
-
½
cucharadita de guindilla seca desmenuzada
of 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras - 200 g de tomate triturado en conserva
- 100 g de vino blanco
- 1 pellizco de sal
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 817 kJ / 195 kcal
- Eiwitten
- 8.66 g
- Koolhydraten
- 4.6 g
- Vetten
- 15.82 g
- Vezels
- 0.71 g
Alternatieve recepten
Tigres
1 Std.
Buey de mar relleno a la provenzal
2h
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40min
Cocochas con almejas (País Vasco)
45min
Almejas a la marinera
30 Min
Fumet de pescado y gambas
20 Min
Berberechos en salsa verde
1 Std.
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 Min
Cangrejos de río en salsa
30 Min
Mejillones al limón
30 Min
Arroz con bogavante
1 Std.
Mejillones al vino
30 Min