Crema de calabacín y aguacate

Crema de calabacín y aguacate

4.1 612 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 raciones

Ingrediënten

100 g de puerro (parte blanca)
50 g de cebolla
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
500 g de calabacín con piel, en trozos
600 g de caldo de verduras
400 g de aguacate en trozos
120 g de leche evaporada
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
20 - 30 g de queso (en lascas)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 468.5 mg

Eiwitten 4.9 g

Calorieën 1062 kJ / 254 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 5.8 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 13.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Especial calabacín 9 recepten
Spanje

Sabores caseros 7 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de calabacín

25min

Crema de calabaza

45min

Crema de judías verdes

35min

Crema de espárragos blancos

25min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1u. 30min

Crema de zanahoria y espárragos con almendras

30min

Crema de patatas, puerros y zanahorias

45min

Crema verde con brócoli, puerro y patata

30min

Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre

1u.

Crema de calabaza

45min

Crema de calabacín y anacardos crudivegana

20min

Crema de puerros y pera con jamón

40min