Berenjenas rellenas con pollo

Berenjenas rellenas con pollo

4.2 534 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 raciones

Ingrediënten

2 berenjenas
1 ½ cucharadita de sal
35 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
150 g de cebolla en cuartos
1 pimiento verde (120 g) en trozos
200 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de azúcar (optioneel)
1 ramita de albahaca fresca (optioneel) troceada a mano
1 pellizco de pimienta molida
200 g de carne picada de pollo
1 lata de maíz dulce en conserva (140 g) escurridos
6 lonchas finas de queso de sándwich

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 16.9 g

Calorieën 1251 kJ / 299 kcal

Vetten 18.2 g

Vezels 5 g

Koolhydraten 17.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Especial berenjena 12 recepten
Spanje

ESPECIAL BERENJENAS 12 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Berenjenas rellenas mallorquinas

2u. 10min

Macarrones boloñesa

40min

Arroz a la cubana para dos

1u.

Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes

1u.

Salteado de alcachofas, gambas y angulas de surimi

30min

Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos

30min

Calabacines rellenos de pavo

40min

Pisto para dos

20min

Calamares encebollados

1u.

Berenjenas rellenas de atún

30min

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30min

Sepia al ajillo

25min