![Berenjenas rellenas con pollo Berenjenas rellenas con pollo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/914851E8-C54E-40AD-9391-D857B0716CE1/Derivates/E3DCF4A1-D5E7-4DDE-9117-50EDD4B72465.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 berenjenas
- 1 ½ cucharadita de sal
- 35 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolla en cuartos
- 1 pimiento verde (120 g) en trozos
- 200 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharadita de azúcar (optioneel)
- 1 ramita de albahaca fresca troceada a mano (optioneel)
- 1 pellizco de pimienta molida
- 200 g de carne picada de pollo
- 1 lata de maíz en conserva (140 g) escurridos
- 6 lonchas finas de queso de sándwich
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1251 kJ / 299 kcal
- Eiwitten
- 16.9 g
- Koolhydraten
- 17.1 g
- Vetten
- 18.2 g
- Vezels
- 5 g
Alternatieve recepten
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30 min
Alcachofas a la cerveza
45min
Judías verdes con champiñones y beicon
30 min
Berenjenas rellenas de atún
30 min
Calabacines rellenos de pavo
40 min
Sepia al ajillo
25 min
Albóndigas de ternera en salsa de verduras
50min
Croquetas de cocido madrileño
9h 15 min
Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos
30 min
Pisto para dos
20 min
Macarrones boloñesa
40 min
Berenjenas rellenas mallorquinas
2h 10 min