Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones

Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones

4.6 1.1K beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

6 raciones

Ingrediënten

50 g de cebolla
80 g de puerro en rodajas
50 g de zanahoria en rodajas
3 dientes de ajo
100 g de pimiento verde en trozos
40 g de aceite de oliva
150 g de tomate triturado en conserva
700 g de pechuga de pavo sin piel en dados de 3-4 cm salpimentados
1 cucharada de hierbas provenzales secas
1 cucharadita de pimentón
150 g de champiñones frescos (en mitades o en cuartos)
50 g de vino blanco
1 hoja de laurel seca
350 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de patatas chascadas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 29.07 g

Calorieën 1089 kJ / 260 kcal

Vetten 8.81 g

Vezels 3.22 g

Koolhydraten 16.23 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Estofados 16 recepten
Spanje

¿Qué hay de comer? 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Arroz con conejo

1h 15min

Estofado de pavo al ajillo

45min

Solomillo de cerdo con garbanzos y acelgas

30min

Guiso de patatas con magro

1h

Jamoncitos de pollo al vino blanco

40min

Arroz con punta de costilla de cerdo

1h

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1h 15min

Muslos de pollo con salsa de ajillo

40min

Lentejas guisadas

50min

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40min

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1h

Judías blancas con costillas

45min