Sopa fría de melón

Sopa fría de melón

4.1 146 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

6 raciones

Ingrediënten

100 g de calabacín (en rodajas de 3 cm y luego en cuartos)
80 g de pimiento rojo (en trozos de 3 cm)
700 g de pulpa de melón muy maduro (galia, piel de sapo, cantaloupe) en trozos
40 g de aceite de oliva virgen extra
40 g zumo de limón
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
6 - 8 hojas de menta fresca picadas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 1.2 g

Calorieën 412.6 kJ / 98.7 kcal

Vetten 6.9 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 7.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vida sana 88 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5min

Porrusalda con calabaza

50min

Brandada de bacalao al estilo portugués

1u. 30min

Gazpacho de fresas con queso de cabra

5min

Ensalada de endibias, palmitos y salsa roquefort

45min

Gazpacho de mango

15min

Gazpacho de manzana verde

10min

Arroz caldoso con verduras y espinacas

45min

Salmorejo de remolacha

30min

Crema de espárragos blancos

25min

Gazpacho de melón

15min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1u. 30min