Calamari ripieni

Calamari ripieni

3.9 65 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

80 g di pane bianco raffermo a pezzi
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati e scolati
2 spicchio di aglio a metà
2 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 filetti di acciughe sott'olio sgocciolate
60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di vino bianco secco
12 calamari freschi di piccola taglia, interi e puliti
1 pizzico di sale
200 g di acqua

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 24.2 g

Calorieën 1334 kJ / 319 kcal

Vetten 18.2 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 14.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 21 recepten
Italië

Sapori d'Italia 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Insalata di polpo, sedano e prezzemolo

50min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50min

Zuppa di cozze

1u.

Pasta e fagioli (Bimby Friend)

45min

Trippa e fagioli alla contadina

1u. 10min

Crocchette di melanzane

35min

Frascarelli con sugo di salsiccia

1u. 30min

Spigola al vapore con salsa al lime

35min

Trippa alla trasteverina

45min

Polpette di pane con brodo di pollo

1u. 5min

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40min

Melanzane ripiene

1u. 30min