Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g di cipolla in quarti
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- ½ bustina di zafferano in polvere
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di pomodori ciliegino a metà
- 250 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1000 g di cozze fresche pulite e spurgate
- 4 fette di pane pugliese
- 1 spicchio di aglio (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1146 kJ / 274 kcal
- Eiwitten
- 14.3 g
- Koolhydraten
- 33.2 g
- Vetten
- 10.3 g
- Vezels
- 3.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zuppetta di crostacei
40min
Marinatura per pesce alla griglia
15 min
Penne risottate con le cozze
1h 5min
Pepata di cozze
55min
Zuppa del golfo
1h 30min
Linguine ai gamberoni
30min
Vongole e cozze alla marinara
3 Std.
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40min
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50min
Cozze al vino bianco
40min
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min
Spaghetti cozze e gamberi
25min