Zuppa di cozze

Zuppa di cozze

4.3 42 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

50 g di cipolla in quarti
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
½ bustina di zafferano in polvere
30 g olio extravergine di oliva
250 g di pomodori ciliegino a metà
250 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g di cozze fresche pulite e spurgate
4 fette di pane pugliese
1 spicchio di aglio (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 14.3 g

Calorieën 1146 kJ / 274 kcal

Vetten 10.3 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 33.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calore nel piatto 73 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 godz. 30 min

Linguine al nero di seppia

45 min

Spaghetti al vino rosso

30 min

Frascarelli con sugo di salsiccia

1 godz. 30 min

Polpette di pane con brodo di pollo

1 godz. 5 min

Salsiccia al primitivo

50 min

Sugo di cozze e vongole

1 godz. 20 min

Linguine con scampi al limone

20 min

Pastina con pollo e pesto

35 min

Penne al sugo di calamari

40 min

Spaghetti con sugo sfizioso

20 min

Tagliolini alla zucca

1 godz. 20 min