Zuppa di cozze

Zuppa di cozze

4.2 40 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

50 g di cipolla in quarti
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
½ bustina di zafferano in polvere
30 g olio extravergine di oliva
250 g di pomodori ciliegino a metà
250 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1000 g di cozze fresche pulite e spurgate
4 fette di pane pugliese
1 spicchio di aglio (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 14.3 g

Calorieën 1146 kJ / 274 kcal

Vetten 10.3 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 33.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calore nel piatto 73 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Linguine con scampi al limone

20 Min

Pasta alla bagossa

50 Min

Frascarelli con sugo di salsiccia

1 Std. 30 Min

Paccheri zucca e gamberoni

50 Min

Polpette di pane con brodo di pollo

1 Std. 5 Min

Pappardelle al forno con ragù di carne e ricotta

1 Std. 30 Min

Linguine al nero di seppia

45 Min

Spaghetti con sugo sfizioso

20 Min

Sugo di cozze e vongole

1 Std. 20 Min

Penne al sugo di calamari

40 Min

Tagliolini alla zucca

1 Std. 20 Min

Funghi champignon ripieni

1 Std. 5 Min