Salada de milho e arroz preto

Salada de milho e arroz preto

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 doses

Ingrediënten

Vinagreta

azeite
80 g
sumo de laranja (½ unid. aprox.)
30 g
vinagre de sidra
30 g
mostarda de Dijon
1 c. chá de
sal
1 pitada de
pimenta preta
1 pitada de

Salada

arroz preto glutinoso
200 g
água
1000 g
paus de canela
2
sementes de alcaravia
1 c. chá de
vagens de cardamomo esmagadas
5
maçarocas de milho doce s/ casca
2
laranja descascada em gomos
1
romã só os bagos
1
coentros só as folhas cortadas em pedaços
5 pés de
hortelã só as folhas cortadas em pedaços
5 pés de
salsa só as folhas cortadas em pedaços
10 pés de
cebola roxa cortada em lâminas finas
20 - 40 g
noz pecan
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Eiwitten 13.1 g

Calorieën 3152 kJ / 750 kcal

Vetten 41.7 g

Vezels 17.1 g

Koolhydraten 73.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Receitas vegan 13 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Falafel de cenoura e sementes de girassol com salada de tomate e hortelã

45 Min

Tarte de milho com tofu, cebola roxa e salsa

15 Min

Estufado de lentilhas e castanha

1 Std. 40 Min

Panquecas de grão

20 Min

Salada de quinoa com bimis e molho tahini

25 Min

Hambúrgueres de quinoa e feijão azuki

3 Std.

Millet com legumes e molho tahini

45 Min

Salada de trigo sarraceno com camarão, agrião e laranja

30 Min

Sopa fria de tomate e pêssego

40 Min

Chamuças com lentilhas e beringela

1 Std.

Hambúrgueres de noz e feijão

1 Std. 45 Min

Espiritual de cenoura, abóbora e acelga

1 Std. 20 Min