Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

4.0 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di mandorle pelate
50 g di bevanda di soia
1000 g di acqua
250 g sorgo in semi sciacquati
1 pizzico di maggiorana secca (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 1657.8 kJ / 396.2 kcal

Vetten 19.2 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 46.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Che primo da spiaggia 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Carpaccio di seitan con rucola

15min

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40min

Purè di carciofi e tofu

20min

Vellutata fredda di pomodorini e avocado

20min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1u.

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15min

Spiedini di seitan e verdure

50min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1u. 20min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

50min

Zuppa di tofu e verdure

50min