Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

4.0 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di mandorle pelate
50 g di bevanda di soia
1000 g di acqua
250 g sorgo in semi sciacquati
1 pizzico di maggiorana secca (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 1657.8 kJ / 396.2 kcal

Vetten 19.2 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 46.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Che primo da spiaggia 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Falafel con salsa allo yogurt di soia

55min.

Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)

1hod. 5min.

Polpettone di lenticchie (vegan)

2hod.

Farina di miglio

10min.

Burger speziati di quinoa e cannellini

45min.

Farina di legumi (vegan)

10min.

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

50min.

Tofu di lenticchie rosse

8hod. 30min.

Mousse di miglio (senza glutine)

1hod. 10min.

Veg-burger (vegan)

1hod. 10min.

Ragù di tempeh

30min.

Minestra di zucca e miglio (vegan)

50min.