Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

Sorgo con mandorle e peperoni (vegan)

4.0 7 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di mandorle pelate
50 g di bevanda di soia
1000 g di acqua
250 g sorgo in semi sciacquati
1 pizzico di maggiorana secca (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 9.5 g

Calorieën 1657.8 kJ / 396.2 kcal

Vetten 19.2 g

Vezels 5.2 g

Koolhydraten 46.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Che primo da spiaggia 5 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tempeh impanato con crema di finocchi

40min

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40min

Purè di carciofi e tofu

20min

Zuppa di tofu e verdure

50min

Sorgo con zucchine, uvetta e pinoli (vegan)

50min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1u.

Seitan con crema di ceci (vegan)

1u. 20min

Carpaccio di seitan con rucola

15min

Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini

40min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15min

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35min

Spiedini di seitan e verdure

50min