Zuppa di tofu e verdure
TM31 TM5 TM6

Zuppa di tofu e verdure

4.5 (20 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 20 g di zucchero di canna
  • 40 g di salsa di soia + q.b.
  • 40 g di olio di germe di mais
  • 10 g di radice fresca di zenzero a fettine
  • 200 g di porro a rondelle (circa 0.5 cm)
  • 100 g di cavolo verza a listarelle sottili
  • 25 g di funghi shiitake secchi, ammollati in acqua come indicato sulla confezione
  • 100 g di carote, pelate e a listarelle sottili
  • 800 g di acqua
  • 200 g di tofu a cubetti (2-3 cm)
  • 50 g di germogli di soia freschi

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
975 kJ / 233 kcal
Eiwitten
11.7 g
Koolhydraten
14.4 g
Vetten
14.7 g
Vezels
3.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten