Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g fine bulgur wheat (see tip)
- 70 g extra virgin olive oil
- 30 g freshly squeezed lemon juice
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground black pepper
- 100 g fresh curly parsley, cut in pieces
- 250 g plum tomatoes, halved, seeds removed
- 45 g spring onions, cut in pieces
- 10 g fresh mint leaves
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 651.3 kJ / 155.7 kcal
- Eiwitten
- 2.3 g
- Koolhydraten
- 11.5 g
- Vetten
- 11.9 g
- Verzadigd vet
- 1.8 g
- Vezels
- 2.7 g
- Natrium
- 208.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Baba Ganoush
1h
Greek Lamb Meatballs (Keftethes)
40min
Tahini and Beetroot Dip
1h 15 min
Spinach Fatayers
2h
Houmous
13h 30min
Roasted Aubergine Salad with Tahini Dressing
45 Min
Falafel in Square Flatbread (R’gaif Bread) with Tahini Sauce
1 godz. 25 min
Hummus
5min
Aubergine dip (moutabal/baba ganoush)
1 godz. 10 min
Tzatziki
20 Min
Pasta alla Puttanesca
35min
Lamb Koftas
1h 30min