Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- 200 g de filets de truite sans arêtes
- 1 pincée de sel, et un peu pour la truite
- 1 pincée de poivre moulu, et un peu pour la truite
- 1 échalote pelée, coupée en quatre
- 30 g de beurre mou
- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin
- 3 brins de persil frais, les feuilles seulement
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 615 kJ / 148 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 1 g
- Vetten
- 12 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Terrine de foies de volaille au porto
5hod. 50min
Terrine de lapin aux herbes
24 Std.
Rognons de veau sauce madère
20 min
Rillettes de canard
2 Std. 30 Min
Confiture de vin aux épices
12h
Rillettes allégées de poulet au curry
1h 5min
Chutney à la cerise
50 Min
Caillebottes vendéennes
12h 45min
Rillettes de lapin
12h
Sauce au cidre
20 min
Tartinade de courgette
4 Std.
Mousse de betterave et harengs marinés en brochette
1h 15min