![Îles flottantes, crème à la menthe Îles flottantes, crème à la menthe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0DDC8FAF-901D-4C2F-94FE-EEDAFAA50C56/Derivates/91bfd65a-5267-4adb-b40e-53f896dea437.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g de lait
- 1 bouquet de menthe fraîche, effeuillé
- 6 œufs
- 75 g de sucre en poudre
- 30 g de sucre glace
- quelques gouttes de jus de citron
- 1 pincée de sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1293 kJ / 309 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 13 g
Alternatieve recepten
Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits
5 Std.
Courgettes farcies au canard
1 Std. 5 Min
Gaspacho aux tomates et yaourt
13sa 15 dk
Croquettes de châtaigne au lard fumé
6h 5min
Crème brûlée à la bergamote
3h 40min
Ile flottante printanière et son cœur au trésor (Zone 4)
1h 45min
Tarte Tatin aux pommes et caramel aux cacahuètes
1 Std. 5 Min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25 Min
Runebergstarta (Gâteaux aux amandes et au rhum)
45 Min
Caldo de sururu (Soupe de moules au lait de coco)
45 Min
Charlotte aux poires à l'ancienne
7 Std. 45 Min
Îles flottantes et compotée de pommes
1h 40min