Parfait with passionfruit cream

Parfait with passionfruit cream

4.5 6 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 3u. 10min

4 portions

Ingrediënten

Soaking

cashews (see Tips)
100 g
salt
½ tsp
filtered water for soaking

Passionfruit cream

fresh passionfruit pulp (approx. 3 passionfruit), strained and pips removed
30 g
filtered water
50 - 80 g
pure maple syrup (optional)
1 tbsp

Crumble

walnuts
40 g
shredded coconut
40 g
raw almonds
40 g
rolled oats
40 g
raisins
30 g
vanilla paste (see Tips)
1 tsp
salt
1 pinch

Assembly

seasonal fruit cut into bite-size pieces
200 g
lime juice
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 10.7 g

Calorieën 1922.5 kJ / 457.8 kcal

Vetten 32 g

Vezels 8.2 g

Koolhydraten 29 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Plant to Plate 120 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Basil, avocado and hemp pesto

5min

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

1u. 15min

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

20min

Matcha and raspberry swirled custard tarts

1u. 10min

Vegan Christmas cake

27u. 10min

Vegan carrot cake with orange frosting

2u. 5min

Carrot, capsicum and pistachio pilaf

1u.

Vegan custard

15min

Vegan mayonnaise

15min

Plant-based parmesan

5min

Fennel, date and nut bread

1u. 15min

Green goddess pizza

1u. 30min