Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas
Voorbereiding. 40min
Totaal 5u.
8 porties
Ingrediënten
Deeg
-
zout2 tl
-
fijne suiker1 ½ tl
-
melk2 el
-
2 tl gedroogde gist, verkruimeldverse gist verkruimeld15 g
-
water warm1 el
-
bloem50 g
-
bloem250 g
-
eieren, medium (53-63 g)3
-
ongezouten boter op kamertemperatuur, in blokjes (1 cm)200 g
Vulling
-
Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)60 g
-
mozzarella50 g
-
teentjes knoflook2
-
olijfolie1 el
-
varkensbuikspek, ontbeend, ontveld in stukken (2 cm)200 g
-
venkel in dunne schijfjes100 g
-
snijbiet in stukken (2 cm)200 g
-
verse dille (optioneel) fijn gehakt1 el
-
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)½
-
water200 g
-
zout1 tl
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
Samenstelling
-
bloem om te bestrooien
-
verse geitenkaas verkruimeld80 g
-
ei1
-
melk1 el
-
zonnebloempitten2 - 3 el
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 portie
Eiwitten
2.2 g
Calorieën
328.5 kJ /
78.5 kcal
Vetten
5.6 g
Vezels
0.4 g
Koolhydraten
4.8 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Ontvangen & genieten
9 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Zoete Aardappel Kaastaart Repen
Geen beoordelingen
Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami
1u. 10min
Vegan empanadas met paprika-champignon vulling
1u. 20min
Artisjoksoep, roomkaas en munt - Citroen broodstengels
Geen beoordelingen
Pizzadeeg
1u.
Lang rijzende pizza
Geen beoordelingen
Bessencurd
20min
Driekoningentaart met hazelnoten
Geen beoordelingen
Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham
1u. 40min
Brood van gierstmeel
2u. 35min
Brioche
5u.
Indiase mosterd
Geen beoordelingen