Lamsspiesjes
TM5 TM6

Lamsspiesjes

Ingrediënten

  • 80 g rozijnen
  • 50 g gepelde amandelen
  • 1 tl chilipoeder (optioneel)
  • 2 teentjes knoflook
  • 10 g verse gember, gepeld en in schijfjes (2 mm)
  • 500 g ontbeende lamsbout, in blokjes (3 cm)
  • 15 g zachte boter
  • 1 tl zwarte komijnzaadjes
  • 1 tl gemalen koriander
  • 1 tl pikante paprikapoeder
  • ½ tl gemalen zwarte peper
  • 1 snuifje asafoetida (of duivelsdrek)
  • 50 g oudbakken broodje, in stukken
  • 2 tl garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
  • 2 tl zeezout
  • 1 ei, medium (53-63 g)
  • 2 el bloem
  • 3 el plantaardige olie

Voeding
per 1 portie
Calorieën
1611 kJ / 385 kcal
Eiwitten
20 g
Koolhydraten
20 g
Vetten
26 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 3000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons 30-dagen gratis proeflidmaatschap en ontdek de wereld van Cookidoo®, zonder verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten

Alles tonen