Focaccia à la farine d'épeautre

Focaccia à la farine d'épeautre

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 30min

6 portions

Ingrediënten

Pâte

60 g de poireaux en tronçons (2 cm)
70 g d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
2 c. à café de sel (à adapter)
300 g d'eau
1 c. à café de sucre
25 g de levure boulangère fraîche

2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
250 g de farine manitoba

250 g de farine pour pizza
250 g de farine d'épeautre

Garniture et fin de préparation

150 g de salami en tranches (3 mm)
6 figues séchées en quartiers

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 19 g

Calorieën 1937 kJ / 463 kcal

Vetten 18 g

Koolhydraten 60 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pizzas et focaccias 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Riz au lait et compote de pruneaux

55min

Sbrinz râpé

5min

Pain d’épeautre aux noisettes

2h 50min

Tourte aux noix de l'Engadine

1h 15min

Bruns de Bâle

8h 40min

Strudel aux pommes et sauce vanille

1h 20min

Focaccia aux oignons

2h 20min

Tarte fine aux deux chocolats et fruits rouges

4h 20min

Pizza quatre saisons

1h 30min

Gâteau de Pâques

1h 45min

Pain aux tomates et basilic

1h 45min

Tarte au vin cuit

45min