Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le lemon curd et la purée de pomme
- le jus d'un citron jaune
- 70 g de beurre doux
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 125 g de sucre en poudre
- 200 g de pommes à cuire, coupées en quartiers
La dacquoise et la chapelure
- 100 g de biscuits, type Roudor
- 160 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 90 g d'amandes en poudre
- 4 blancs d'œufs
Le montage
- 100 g de coulis de fruits rouges, et un peu pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1318.5 kJ / 314.4 kcal
- Eiwitten
- 5.6 g
- Koolhydraten
- 45 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 2.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Crème pâtissière
15min
Génoise
1h 50 min.
Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises
13h 30min
Couronne fruitée
6ч.
Mai - Crémeux meringué griotte violette
30 min.
Choux aux fruits confits
2 Std.
Dômes banane et chocolat
6h 30min
Mille-feuille à l'ananas
3h 15 min
Eclairs aux fruits rouges
12 Std.
Meringues au café et ganache chocolat-café
3h 20min
Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche
15h
Filet de dinde en croûte sauce forestière
1h 40 min.