Viennoiseries à la pâte d'amande et aux graines de potiron

Viennoiseries à la pâte d'amande et aux graines de potiron

3.9 10 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 2u. 35min

18 portions

Ingrediënten

La pâte feuilletée levée

220 g de lait
70 g de sucre en poudre
1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
50 g de beurre doux ramolli, en morceaux
1 pincée de sel

La garniture et la finition

100 g de beurre doux froid et coupé en très fines lamelles
eau
120 g de sucre en poudre
1 ½ c. à café de cannelle en poudre
100 g de pâte d'amande
80 g de graines de potiron

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 6 g

Calorieën 1103 kJ / 263 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® et moi - n°14 Inspiration 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Crêpes vertes au kiwi, crème de mascarpone

1u. 30min

Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané

1u. 25min

Pâtes fraîches sans œufs

1u. 35min

Paximadi (pain biscotte crétois)

9u.

Gâteau noix-café à la vapeur

1u. 15min

Préparation pour pain brioché canneberge-choco

15min

Miel au sésame

10min

Boisson eau de coco et cassis

5min

Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion

2u. 55min

Tartelette fraise coco (vegan)

5u. 30min

Crème caramel au tofu soyeux

2u. 25min

Tarte chocolat café

3u. 15min