Crème glacée façon spaghetti

Crème glacée façon spaghetti

4.3 3 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 13u.

6 portions

Ingrediënten

La crème glacée à la vanille (la veille)

500 g de lait entier
20 g de mascarpone
15 g de sucre vanillé maison
65 g de sucre en poudre
20 g de fécule de maïs

Les boulettes au chocolat (la veille)

300 g de chocolat détaillé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
40 g de beurre

Le dressage (le jour même)

150 g de riz soufflé au chocolat
200 g de coulis de fruits rouges

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 2839.3 kJ / 679.5 kcal

Vetten 37.7 g

Vezels 6.8 g

Koolhydraten 72.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Trompe-l’œil 10 recepten
Frankrijk

Trompe-l’œil 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je het ook leuk...

Crêpes tout chocolat

35min

Potion magique

40min

Hamburger langos et salade verte

1u. 30min

Velouté avocat et lait de coco

15min

"Tzatziki" sucré au melon

12u.

Cupcakes aux confiseries à la fraise

1u. 15min

Cupcake cappuccino

50min

Le merveilleux

3u. 40min

Mignardises façon Irish coffee

4u. 10min

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3u. 45min

Rose cake aux fraises

2u. 15min

Sauce aigre-douce aux poivrons

40min