Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 65 g de farine de blé, et un peu pour le plan travail
- 60 g de farine de sarrasin
- 15 g de noisettes en poudre
- 85 g de sucre glace tamisé
- 75 g de beurre demi-sel mou en morceaux
- 1 jaune d'œuf
- 250 g de crème liquide entière, bien froide
- 2 c. à soupe bombées de mascarpone, bien froid
- 30 g de cacao en poudre non sucré
- 50 g de copeaux de chocolat
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 711 kJ / 170 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 11 g
Alternatieve recepten
Choux à la crème et aux fraises
1 Std. 15 Min
Tarte chocolat-noisettes
4 Std. 20 Min
Crémeux aux noisettes
1 godz. 45 min
Chaussons aux épinards, dip vert
2h 10min
Croquant au chocolat
16 godz. 20 min
Petites bouchées au chocolat et meringue
1 godz. 35 min
Merveilleux au chocolat
2hod. 45min
Délice d'été aux fruits rouges et à la pistache
13 godz. 30 min
Tartelette fleur à la crème d'amande
1h 10min
Bûche roulée chocolat-café, cœur praliné-chocolat
3u.
Brownie à la crème de pistache, glaçage noir
12h
Gros macarons à la menthe et à la framboise
5h 10min