Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum
Voorbereiding. 10min
Totaal 30min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Knoblauchzehe1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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rote Chilischote, frisch entkernt1
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Öl4 EL
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Zucker1 TL
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Austernsauce60 g
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Sherry trocken30 g
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Hühnerfond120 g
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Speisestärke in wenig kaltem Wasser aufgelöst1 TL
-
Garnelen, roh, ohne Kopf, geschält (à ca. 40 g)16
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Salz4 Prisen
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Pfeffer4 Prisen
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Butter1 EL
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Erbsen, TK150 g
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Meeresspargel (Queller)200 g
-
Limettensaft2 Spritzer
-
Frühlingszwiebel schräg in dünnen Scheiben, in kaltem Wasser eingeweicht1
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Koriander abgezupft10 Stängel
-
Thai-Basilikum abgezupft8 Stängel
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
35 g
Calorieën
1723 kJ /
411 kcal
Vetten
21 g
Koolhydraten
17 g
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