Apparaten en accessoires
Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)
Voorbereiding. 10min
Totaal 50min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)30 g
-
Wasser zum Einweichen
-
rote Chilischote, frisch halbiert, ggf. entkernt1
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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neutrales Öl20 g
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Frühlingszwiebeln in Ringen (1 cm)100 g
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Sojasauce10 g
-
Austernsauce10 g
-
Salz½ TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
5 g
Calorieën
327 kJ /
78 kcal
Vetten
5 g
Vezels
2.1 g
Koolhydraten
2 g
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