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Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)

Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)
4.4 14 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 30min
4 Portionen
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Ingrediënten

  • Wasser
    500 g
  • Tintenfisch-Tentakel TK, aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)
    400 g
  • Rotkohl in Stücken
    200 g
  • Zitronensaft
    80 g
  • Peperoni, rot entkernt, in Stücken
    1
  • Schalotten halbiert
    50 g
  • Basilikumblätter, frisch
    10
  • Olivenöl
    20 g
  • Fischsauce
    2 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Cayenne-Pfeffer
    ½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 17 g
Calorieën 595 kJ / 142 kcal
Vetten 6 g
Vezels 1.5 g
Koolhydraten 2 g

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