Apparaten en accessoires
Tintenfisch-Salat scharf-sauer (酸辣墨鱼)
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 30min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Wasser500 g
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Tintenfisch-Tentakel TK, aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)400 g
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Rotkohl in Stücken200 g
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Zitronensaft80 g
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Peperoni, rot entkernt, in Stücken1
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Schalotten halbiert50 g
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Basilikumblätter, frisch10
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Olivenöl20 g
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Fischsauce2 TL
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Salz½ TL
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Cayenne-Pfeffer½ TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
17 g
Calorieën
595 kJ /
142 kcal
Vetten
6 g
Vezels
1.5 g
Koolhydraten
2 g
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