Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Nadan Mutta (Eier Curry)

Nadan Mutta (Eier Curry)
4.1 286 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Kokosöl
    30 g
  • Fenchelsamen
    1 TL
  • Zwiebeln geviertelt
    250 g
  • Ingwer, frisch geschält, in Scheiben (2 mm)
    20 g
  • Knoblauchzehen
    4
  • rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
    2
  • Koriander, gemahlen
    1 TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Chilipulver
    1 TL
  • Pfeffer
    1 TL
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL
  • passierte Tomaten
    400 g
  • Salz
    1 Prise
  • Eier hart gekocht, gepellt
    6
  • Koriander frisch, abgezupft, zerkleinert, zum Garnieren
    6 Stängel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 13 g
Calorieën 1104 kJ / 264 kcal
Vetten 17 g
Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Die Aromen Indiens 72 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Grünes Thai-Curry

3.3(64)

40min

Udon-Nudeln mit Curry-Gemüse

3.2(197)

50min

Vietnamesische Nudelsuppe

4.0(260)

1u. 20min

Reisnudeln mit Gemüse (炒米粉)

2.8(149)

1u.

Udon-Nudeln mit Gemüse (炒乌龙面)

3.8(37)

40min

Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

3.3(85)

20min

Kerala Fisch Curry

4.3(241)

30min

Lamm Keema mit Erbsen

4.4(29)

1u.

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

3.9(121)

20min

Garnelencurry mit Topinambur

4.7(144)

45min

Soba-Nudelsalat

4.1(60)

40min

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

4.3(214)

45min