Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g de cacahuètes grillées à sec, salées
- ½ bouquet de coriandre fraîche
- ½ bouquet de basilic thaï frais
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 500 g d'eau
- 300 g de brocoli, détaillé en bouquets
- 300 g de chou romanesco, détaillé en bouquets
- 10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 10 g de sauce de soja
- 40 g d'huile de sésame
- 15 g de vinaigre de riz
- 25 g de mirin
- ½ petit piment rouge frais, épépiné
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1081.8 kJ / 260.5 kcal
- Eiwitten
- 9.8 g
- Koolhydraten
- 9.5 g
- Vetten
- 19.5 g
- Vezels
- 6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tranches de bulbes de fenouil vapeur (100-400 g)
25min
Chou chinois aux crevettes
40 min
Salade de pommes de terre grenaille aux salicornes
1h
Poireaux vinaigrette au miso
35min
Légumes verts, menthe et œufs mollets
45 min
Aubergines mijotées, houmous, tomates et œufs mollets
40 min
Salade tiède de carottes et betteraves, sauce sésame
1h 5min
Salade de fèves aux coques à la menthe
55min
Patidous farcis
13h
Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)
25min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25min