Apparaten en accessoires
Salade asiatique de brocoli et chou romanesco
Voorbereiding. 15min
Totaal 30min
4 portions
Ingrediënten
-
70 g de cacahuètes grillées à sec, salées
-
½ bouquet de coriandre fraîche
-
½ bouquet de basilic thaï frais
-
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
500 g d'eau
-
300 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
300 g de chou romanesco, détaillé en bouquets
-
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
10 g de sauce de soja
-
40 g d'huile de sésame
-
15 g de vinaigre de riz
-
25 g de mirin
-
½ petit piment rouge frais épépiné
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
9.8 g
Calorieën
1081.8 kJ /
260.5 kcal
Vetten
19.5 g
Vezels
6 g
Koolhydraten
9.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Légumes & Co
65 recepten
Frankrijk
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Tranches de bulbes de fenouil vapeur (100-400 g)
25min
Bulbes de fenouil en quartiers vapeur (200-400 g)
25min
Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre
35min
Légumes croquants
1u.
Salade de fèves, radis et asperge
1u.
Poulet thaï, choux pak-choï à la vapeur
1u. 15min
Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe
35min
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1u. 30min
Carottes râpées à la marocaine
10min
Salade de chou blanc et chou rouge
15min
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min