Gazpacho alle fragole e mandorle

Gazpacho alle fragole e mandorle

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

400 g di pomodori freschi senza semi, a pezzi
300 g di fragole
20 - 30 g di peperone rosso
15 g di cipolla rossa
30 - 40 g di cetriolo a pezzi
70 g di pane raffermo
20 g di aceto balsamico
½ - 1 cucchiaio raso di sale
50 g olio extravergine di oliva
100 g di cubetti di ghiaccio
mandorle tostate non salate (vedere consigli)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 740.5 kJ / 177 kcal

Vetten 11.5 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buffet in giardino 10 recepten
Italië

Nutri la tua mente 7 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Vellutata ai baccelli di piselli

35min

Club Sandwich falafel, pomodorini, babaganoush con patate

6u.

Caviale di melanzane (Moutabel)

50min

Falafel nella focaccia con salsa tahini

1u. 30min

Polpette di soia

55min

Svizzere vegan

1u.

Falafel di fave e ceci

40min

Erbazzone (vegan)

2u. 20min

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8u. 50min

Veg-burger (vegan)

1u. 10min

Samosas di verdure

1u. 10min

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2u. 40min