Gazpacho alle fragole e mandorle

Gazpacho alle fragole e mandorle

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

400 g di pomodori freschi senza semi, a pezzi
300 g di fragole
20 - 30 g di peperone rosso
15 g di cipolla rossa
30 - 40 g di cetriolo a pezzi
70 g di pane raffermo
20 g di aceto balsamico
½ - 1 cucchiaio raso di sale
50 g olio extravergine di oliva
100 g di cubetti di ghiaccio
mandorle tostate non salate (vedere consigli)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 740.5 kJ / 177 kcal

Vetten 11.5 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 15 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buffet in giardino 10 recepten
Italië

Nutri la tua mente 7 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Vellutata ai baccelli di piselli

35min

Smoothie Bowl alla carota

10min

Caviale di melanzane (Moutabel)

50min

Riso Kashmiri

30min

Gazpacho finocchio e mela

15min

Falafel nella focaccia con salsa tahini

1u. 30min

Polpette di soia

55min

Svizzere vegan

1u.

Falafel di fave e ceci

40min

Erbazzone (vegan)

2u. 20min

Vellutata di indivia belga con pere caramellate e coriandolo (di Mirko Ronzoni)

50min

Veg-burger (vegan)

1u. 10min