Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape

Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

12 porzioni

Ingrediënten

250 g burro a pezzi
400 g di acqua
15 g di succo di limone spremuto fresco
3 tuorli
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di senape in polvere
12 uova di quaglia
12 asparagi verdi mondati e tagliati a misura

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4.7 g

Calorieën 887 kJ / 212 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 0.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il meglio di Voi...Noi... Bimby® 59 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

45 Min

Soufflè ai cardi al vapore

1 Std. 20 Min

Budino al mango e cioccolato con sciroppo allo zenzero

3 Std. 30 Min

Farina di miglio

10 Min

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30 Min

Pesto alle foglie di carota

10 Min

Insalata russa di rape rosse e maionese allo zenzero

40 Min

Tris di mousse con frollini integrali (vegan)

40 Min

Bevanda di miglio

40 Min

Canapè di anguria con feta e noci

20 Min

Budino mela e carruba (senza zucchero)

3 Std. 40 Min

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1 Std. 30 Min