Soufflè ai cardi al vapore

Soufflè ai cardi al vapore

4.0 4 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3cm)
1000 g di acqua
350 g di cardi puliti dai filamenti, a pezzi (5 cm)
burro q.b.
125 g di panna (30-40% di grassi)
2 uova (da 60 g)
10 g di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 648 kJ / 155 kcal

Vetten 12.8 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 1.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il carrello di novembre 27 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Sformatini di asparagi

45 Min

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

1 Std.

Quartirolo con salsa ai cachi e aceto balsamico

20 Min

Baccalà con cavolo verza e ceci

50 Min

Crema di cardi con patate al timo

50 Min

Insalata di cardi alle erbe e pinoli

40 Min

Flan di cavolfiore

45 Min

Cardi gratinati

40 Min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 Std. 15 Min

Martin sec al Barolo

4 Std. 30 Min

Sformato di cardi

1 Std.

Salsa verde "Bagnet"

15 Min