Soufflè ai cardi al vapore

Soufflè ai cardi al vapore

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3cm)
1000 g di acqua
350 g di cardi puliti dai filamenti, a pezzi (5 cm)
burro q.b.
125 g di panna (30-40% di grassi)
2 uova (da 60 g)
10 g di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 7.8 g

Calorieën 648 kJ / 155 kcal

Vetten 12.8 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 1.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Il carrello di novembre 27 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Tarte tatin di cipolle di Tropea

1 Std. 30 Min

Muffin salati alle puntarelle e cappuccio rosso

1 Std.

Uova di quaglia e asparagi in salsa di senape

40 Min

Gnocchi di sedano rapa con Castelmagno

45 Min

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1 Std. 40 Min

Farina di miglio

10 Min

Pie salata di zucca

1 Std. 30 Min

Spatzle integrali con pere e Gorgonzola

30 Min

Tris di mousse con frollini integrali (vegan)

40 Min

Cruditè di verdure con salsa alla panna acida

20 Min

Pesto alle foglie di carota

10 Min

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50 Min