Sarde in saor

Sarde in saor

4.7 7 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 24u. 30min

4 porzioni

Ingrediënten

400 g di sarde fresche pulite, aperte a libro
farina tipo 00 q.b.
olio di arachidi q.b. per friggere
30 g olio extravergine di oliva
600 g di cipolle bianche a fette sottili
160 g di aceto bianco
10 g di zucchero di canna
30 g di pinoli sgusciati
60 g di uvetta sultanina ammollata 10 minuti in acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1.2 mg

Eiwitten 24.3 g

Calorieën 1665 kJ / 398 kcal

Vetten 21.1 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 3.2 g

Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2020 29 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle

2u.

Salsa al cren

120u. 10min

Mostarda di mele

1u.

Fritole veneziane

2u. 40min

Radicchio in saor

3u. 45min

Caponata alla catanese

1u.

Jota triestina

2u.

Sarde in saor

25u.

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2u. 40min

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8u. 45min

Zuppa di cipolle di Cannara

1u.

Crostini con cipolla caramellata, filetto di maiale e Camembert

1u.