Tarte tatin ai pomodori

Tarte tatin ai pomodori

3.7 82 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

8 fette

Ingrediënten

120 g di burro freddo, a tocchetti
200 g di farina tipo 00
65 g di acqua fredda
¾ di cucchiaino di sale
500 g di pomodorini ciliegia a metà, senza semi
1 spicchio di aglio (optioneel) tritato finemente
3 foglie di basilico fresche a pezzi
½ cucchiaino di origano secco
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaio raso di zucchero di canna

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 fetta

Natrium 252.9 mg

Eiwitten 2.9 g

Calorieën 876.5 kJ / 209.5 kcal

Vetten 13 g

Vezels 0.8 g

Verzadigd vet 6.8 g

Koolhydraten 21 g

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