Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Tahina
- 300 g di semi di sesamo bianchi
- 50 g di olio di sesamo
Caviale di melanzane
- 500 g di melanzane
- 5 foglie di mentuccia, lavate e asciugate
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 2 cucchiai di yogurt bianco naturale, non zuccherato
- 3 cucchiai di olio di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 2 pizzichi di sale
- 40 g di pomodoro a dadini
- 80 g di peperone verde a dadini
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 879 kJ / 214 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 18 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)
30 Min
Lenticchie all'indiana
35 Min
Involtini primavera vietnamiti
40 Min
Riso Kashmiri
30 Min
Gazpacho
15 Min
Lenticchie nere (Dahl Makhani)
8 Std. 50 Min
Curry di verdure con riso al lemon grass
1 Std. 15 Min
Tabulè speziato
2h 10 min
Gazpacho di pomodoro e basilico
15 Min
Verdure al curry
1h
Pollo tikka masala (per 2 persone)
6 Std. 30 Min
Babaganoush
40 Min