Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto

Gazpacho arancia e carote con chantilly all'aneto

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 25min

6 porzioni

Ingrediënten

Gazpacho

3 arance, preferibilmente biologiche la scorza e il succo
800 g di carote novelle pelate, a pezzi
240 g di cetrioli pelati, senza semi, a pezzi
30 g di cipollotto
300 g di acqua
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiaini rasi di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe di Sichuan

Chantilly

200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
2 cucchiai di aneto fresco
1 pizzico di sale
crostini di pane

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 2.7 g

Calorieën 1019 kJ / 244 kcal

Vetten 18 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 18.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gazpacho 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 min

Vellutata di patate dolci e gamberi

Vellutata di patate dolci e gamberi

45 min

Curry di lenticchie

Curry di lenticchie

50 min

Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo

Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo

30 min

Zuppa al curry con formaggio paneer

Zuppa al curry con formaggio paneer

4 godz. 5 min

Gazpacho indiano

Gazpacho indiano

2 godz. 10 min

Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

15 min

Gazpacho feta e cetrioli

Gazpacho feta e cetrioli

1 godz. 10 min

Crema di carote e zenzero

Crema di carote e zenzero

20 min

Gazpacho di pomodoro e basilico

Gazpacho di pomodoro e basilico

15 min

Borscht

Borscht

25 min

Gazpacho

Gazpacho

15 min